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玉ねぎたっぷり卯の花(^_^)ﾉ レシピ・作り方

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くじらぐも1209
玉ねぎたっぷりで美味しいです(o^^o)

材料（4～6人人分）

生おから
200g
玉ねぎ（みじん切り）
1個
人参（細切り）
1本
椎茸（細切り）
4つ
ちくわ（５mm位の角切り）
１／2本
※椎茸の戻し汁
100cc
※出し汁
200cc
※醤油
大匙１
※きび砂糖
大匙1弱
青じそ(お好みで）
2枚程度
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにして弱火で3分間程いためる
  2. 2
    続いて細切りした人参、椎茸をいためる。(やわらかくなるまで）
  3. 3
    生おからをぽろぽろになるまでいため、ちくわを加える
    続いて※の材料を加える。水分がとびお好みの固さになったら出来上がり!!お好みで大葉をくわえると味のアクセントになります。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

玉ねぎをたっぷり食べたくて

公開日：2017/05/24
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カテゴリ
新玉ねぎおから玉ねぎ

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くじらぐも1209

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