作り方
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- 1
- きゅうりをすりおろす
トマトの皮をむき、種を取り、果肉をみじん切りにする
ひき肉をお湯で茹でて、水切りをする
とうふをお湯で茹でて温める
-
- 2
- きゅうり、トマト、ひき肉をまとめて全体を絡めるように温める
火を止めて水溶き片栗粉をいれ混ぜる
火を入れて、とろみが出るまで弱火で温める
豆腐にあんかけをかける
おいしくなるコツ
甘いトマトを使う
きっかけ
離乳食ね
関連情報
- カテゴリ
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絹ごし豆腐
- 料理名
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離乳食 トマトあんかけ豆腐
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