ボリューム満点☆豚肩ロースのアボカド巻きレシピ・作り方

Name: ボリューム満点☆豚肩ロースのアボカド巻き
Total time: 15 min
Yield: ３～５
Ingredients: アボカド １個; 豚肩ロース(生姜焼き用) 10枚; 片栗粉 適宜; ポン酢 大匙３; ケチャップ 大匙1.5; グラニュー糖(砂糖) 小匙１

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約15分
500円前後

shiorin1211

ボリューム満点ッ！！
豚肩ロースでアボカド巻き巻き～♪
加熱したアボカドのクリーミィーな舌触りを楽しんで下さいネ☆

みんながつくった数 23件

材料（３～５人分）

アボカド: １個

豚肩ロース(生姜焼き用): 10枚

片栗粉: 適宜

ポン酢: 大匙３

ケチャップ: 大匙1.5

グラニュー糖(砂糖): 小匙１

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作り方

1

アボカドをくし形に切る
2

豚肩ロースで巻く
3

片栗粉をまんべなくまぶし、巻き終わりを下にしてサラダ油で焼く
4

火の通りが悪いようであれば、蓋をして蒸焼きに
5

完全に火が通ったら、フライパンの余分な脂をふきとり、強火で合わせ調味料(ポン酢、ケチャップ、グラニュー糖)を煮からめる
6

冷めても美味しいので
是非是非お弁当のメインに♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お砂糖よりグラニュー糖を使ったほうがお肉の照りツヤが増しより一層美味しそうに見えます

きっかけ

ママ友さんにアボカドを豚肉で巻くと美味しいらしいとヒントをいただき、味付は我流で、どこのご家庭にもある調味液を使って作ってみました

公開日：2016/06/10

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このレシピを作ったユーザ

shiorin1211 この春高校生になった一人息子のお弁当を、毎朝楽しく作っているアラフィフ専業主婦のshiorinです. お肉メインのガッツり系のお弁当が得意です. 四国の南国育ちで　こってり甘めな味付けが多いので(;^ω^) 挑戦していただけるのであれば、糖分、塩分の味の微調整をお願い致します!！