パリパリ〜餃子チップス♪アボカドディップで… レシピ・作り方
作り方
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- 餃子の皮を4等分にカットします
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- 2
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- 餃子の皮の上に粉チーズを振り、アルミホイルにのせてトースターで3分程焼きます。
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- 3
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- 餃子の皮を焼いている間に、アボカドを半分にカットし、アボカドをスプーンですくいます。
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- 4
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- アボカドを潰し、レモン果汁・水切りヨーグルト・マヨネーズとよく混ぜ合わせて塩コショウで味を調えます。
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- 5
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- 餃子の皮がパリパリに焼けたらオッケー♪
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- 6
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- 器に盛り付け、あればピンクペパーをのせて完成です。
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おいしくなるコツ
アボカドは熟したモノを使いました。
アボカド変色防止の為必ずレモン果汁を加えてくださいね。
水切りヨーグルトは一晩水切りしたモノを使用。
マヨネーズの量はお好みで調整してくださいね。
ピンクペパーの代わりに粗挽きコショウでも◎
きっかけ
餃子の皮を使った簡単おつまみを作りたくて♪
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パリパリのチップスにたっぷり付けて召し上がってくださいね☆