どら焼き 簡単 HM ふんわり甘い レシピ・作り方
材料（3人分）
- HM
- 150g
- 卵
- 1個
- 砂糖、みりん
- 小2.1/2
- はちみつ
- 大1
- 牛乳
- 50cc
- あんこ
- 50g
作り方
-
- 1
-
- あんこ以外の材料をよく混ぜる※泡立てない
フライパンを充分に温めてから、油をふき取り、弱火にする
生地をオタマ2/3程度、真ん中に静かに流す
※真ん中に流すときれいな◯になる
-
- 2
-
- ふたをして2-3分、ポツポツしてきたら裏がえす
温かいうちにあんこを挟んでラップする
※焼きすぎると硬くなるので、弱火でゆっくりやれば、うらがえさなくて良いくらい
おいしくなるコツ
弱火でゆっくり
油は拭き取る
真ん中に流す
熱いうちに包め
きっかけ
あんこ好きで
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