豚こまと茄子のごま味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を縦半分⇨1cmにきり、水にさらす
   豚こまに小麦粉をまぶす
   ★を、合わせておく

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、こま肉をを炒め、半分に火が通ったら、茄子を炒める

3. 3

   ★を加えて2-3分炒める