さっぱり浅漬♪箸休めに…大根じゃないの!梨なのよ〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
- キュウリ
- 1本
- 梨
- 1個
- 塩
- 小さじ1
- パプリカ粉末
- 少々
作り方
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- 1
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- キュウリをピューラーで薄切りにし、塩を小さじ半分を振りキュウリがシンナリするまで少しおいておきます。
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- 2
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- 梨は皮を剥き、一口サイズに切って、塩水(水1カップ・塩小さじ半分)にさっとさらします。
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- 3
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- キュウリがシンナリしてきたら、梨にキュウリを巻きます。
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- 4
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- お好みで彩り用にパプリカ粉末をパラパラかけて完成です( ^ω^ )
おいしくなるコツ
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです♪
キュウリの塩味と梨のみずみずしい甘さがよく合います♪
見た目は大根ですが、食べてビックリ‼️梨なのよ〜( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
梨を沢山いただいたので〜♪
キュウリと一緒に…
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塩の効いたキュウリに巻かれた梨が甘み倍増♪
さっぱり箸休めにいかがでしょうか⁇