おかひじきと牛肉のチンジャオロース レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
rabbitkix
おかひじきを牛肉と炒めてチンジャオロース風にしました。しゃきしゃきの食感がいいですよ。

材料（2人分）

牛肉（切り落とし）
150g
おかひじき
50g
赤パプリカ
1/8個
■合わせ調味料
■
酒
大さじ1
砂糖
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
しょう油
小さじ2

作り方

  1. 1
    おかひじきは洗って水を切っておきます、赤パプリカは細切りにしておきます
  2. 2
    フライパンに油をひいて牛肉を炒めます
  3. 3
    牛肉に火が通ったらおかひじきと赤パプリカを入れてさっと炒めます
  4. 4
    合わせ調味料を入れて馴染んだら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おかひじきは炒め過ぎないようにシャキシャキ感を大事にしてください

きっかけ

おかひじきをしっかりした味のチンジャオロースに仕立てました。美味しき出来ましたヽ(´ｰ`)

公開日：2014/10/27
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の野菜パプリカ

このレシピを作ったユーザ

rabbitkix 近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の野菜の人気ランキング

1位 中華風☆春雨サラダ
2位 重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存
3位 豆苗ときのこの炒めもの
4位 絹さやの玉子とじ
5位 ねぎたっぷり！やみつきチヂミ
6位 ラディッシュの葉とベーコンの炒め物
7位 台湾ごはんの定番☆ルーロー飯♪
8位 忙しい人の作り置き「ピーマンとちくわのきんぴら」
9位 本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
10位 居酒屋ﾒﾆｭｰ❤山芋鉄板!!
その他の野菜のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

パプリカ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする