アガーで簡単☆かぼちゃプリン レシピ・作り方

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栗皮茶
【ハロウィン】 かぼちゃをたっぷり加えた\(^▽^)/かぼちゃプリン!オーブンで焼かない、アガーを使った冷やすタイプです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

★砂糖
大2
★アガー
小2
かぼちゃペースト
100g
↑レシピID:1210006456参考
牛乳
300ml

作り方

  1. 1
    鍋に★を入れてホイッパーで混ぜます。
  2. 2
    ①にかぼちゃペーストを加え、少しずつ牛乳を入れてホイッパーでかき混ぜながら溶かします。
  3. 3
    中火にかけ沸騰後、さらに1~2分よくホイッパーで混ぜながら煮溶かします。
  4. 4
    容器に流し入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固めます。

おいしくなるコツ

※②と③は、ダマや沈殿ができないように、ホイッパーでかき混ぜながら溶かしてください。

きっかけ

アガーで簡単にかぼちゃプリンを作りました。

公開日:2014/10/17

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カテゴリ
ハロウィンのお菓子かぼちゃかぼちゃプリン

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