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セロリとトマトジュースde☆冷製スープ レシピ・作り方

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栗皮茶
トマトジュースに爽やかなセロリを加えた\(^▽^)/簡単冷製スープ!もともとトマトジュースには塩で味付けしてあるので、調味料は使用しませんでした。

材料(3~4人分)

カゴメトマトジュース
1/2本(360ml)
セロリ
6本
乾燥パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    主な材料です。
  2. 2
    ミキサーに2cmほどに切ったセロリを入れます。
  3. 3
    トマトジュースを加えます。
    蓋をして、セロリが細かくなるまで撹拌します。
  4. 4
    人数分の器に盛り付けて、冷蔵庫で冷やします。
    食べる前に乾燥パセリを散らしてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

※②でセロリの筋が気になる方は取り除いて下さい。

きっかけ

トマトジュースが安売りしていたので、爽やかなセロリを加えて冷製スープにしてみました。

公開日:2014/09/16

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カテゴリ
冷製スープトマトスープセロリ

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