セロリの葉☆ドレッシング レシピ・作り方

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栗皮茶
【フードプロセッサー】 セロリの葉でドレッシング!材料を入れて撹拌するだけ、セロリの風味とクリーミーなマヨネーズのドレッシングです。

材料(3~4人分)

セロリの葉(太い茎以外全部)
セロリ2本分
★エクストラバージンオイル
大2
★マヨネーズ
大2
★バルサミコ酢
小1
★塩
少々

作り方

  1. 1
    セロリの葉や細い茎をフードプロセッサーに入れて、葉が細かくなるまで撹拌します。
  2. 2
    ★を加えて、もう一度撹拌します。

おいしくなるコツ

※②では、フードプロセッサーの内側にセロリの葉がつくので、下に落して液体と一緒に撹拌して下さい。

きっかけ

いつも捨てていたセロリの葉で、ドレッシングを作ってみました。

公開日:2014/07/15

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カテゴリ
セロリ5分以内の簡単料理マヨネーズマヨネーズ系ドレッシングその他のドレッシング

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