手を汚さず！簡単すいとん作り♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナイロン袋に小麦粉を入れる。

2. 2

   ほんだしと塩ひとつまみも一緒に入れる。

3. 3

   空気を入れながら粉を混ぜ、少しずつ水を入れて優しく揉む。

4. 4

   粉っぽさが無くなるくらいに少しずつ水を足していき、耳たぶ位の固さになるまで揉む。

5. 5

   しっとりしてきたら生地を平たくしておく。

6. 6

   沸騰したお鍋にスプーン一匙分ずつ落としてゆがく。

7. 7

   お団子を落としたら火を弱火〜中火にする。

8. 8

   沈んだお団子が上に浮き始めたら火が通ってきた感じですね！

9. 9

   水を切ってボールにあげたら出来上がりです！