豆腐de☆もっちり！パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【粉類】
   ボウルに▲を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
   ※ホイッパーでグルグルと混ぜて、ふるう手間を省きました。

2. 2

   別のボウルに★を加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

3. 3

   【生地完成】
   ①の【粉類】に、②を加えて、ホイッパーで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油を入れて、中火弱で熱します。
   お玉1杯の【生地】を流し入れます。
   蓋をして、縁が乾き中央にプツプツ泡が出てきたら、ひっくり返します。

5. 5

   ひっくり返したら、蓋をします。
   中央が盛り上がったら、
   焼き上がりです。
   残りも同様に焼きます。
   直径15ｃｍくらいが、4枚焼けました。