材料（4人分）
- ささみ
- 2本
- 酒
- 大1
- 塩コショウ
- 少々
- セロリ
- 2本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ★マヨネーズ
- 大２
- ★マスタード
- 小1～
- ★はちみつ
- 小1
- ★塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ささみは筋を取り、酒・塩コショウして真中に切り込みを２、3か所入れてラップをかけてレンジで加熱し、冷めたら裂いておく。
-
- 2
- セロリはうすく斜めに切り、玉ねぎもスライスしさっと水にさらししぼっておく。
-
- 3
- ボウルにセロリ、玉ねぎ、ささみを入れて★を合わせたもので和える。
おいしくなるコツ
出来上がりにブラックペッパーをかけても美味しいです。ささみに切り込みを入れるのは爆発すると怖いからです^_^;
きっかけ
セロリが安く売っていたので…
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