自家製☆カレー粉からカレールウ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを縦に、薄くスライスします。
   フライパンに入れ、中火でしんなりするまで炒めます。

2. 2

   バターを加え炒めます。

3. 3

   15分後は少し色付きます。

4. 4

   30分後は飴色になります。

5. 5

   火を止め、★を加えます。

6. 6

   全体の粉っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせます。

7. 7

   中火にかけて、2分ほど炒めます。
   平らに広げて冷ます。

8. 8

   粗熱がとれたら、ラップに包みます。
   ※150ｇが3つで、全部で450ｇ出来ました。