お店より美味☆ミキサー不要簡単チーズケーキ＋レモン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温で柔らかく戻した★をトロリとなめらかにゴムべらで混ぜる。
   →手順②写真
   （ステンレスのボールに入れて２～３秒、火にかけながら混ぜると少し溶け出しミキサー使わずに楽ちん！）

2. 2

   卵⇒絞ったレモン汁（今回はカボス）⇒
   最後にコーンスターチを振るい切るように混ぜる。
   
   砂糖の振るいもステンレスのザルで充分。
   （卵を入れてからは固まらないよう点火しない！）

3. 3

   オーヴンを200℃に
   （妹160℃は焦げ目なし）
   温まる間、型の3面にクッキングペーパ1枚で切込みを入れ敷く。
   手順②液を流し込む。
   
   平な缶は多人数用1cm高「一口サイズ」で提供

4. 4

   天板に水を張り170℃約60分（途中で水を足す）
   
   焼き立てはクニャクニャ→×
   固めになってから切る。
   
   2，3日経つと益々美味しく（有名店より）なり、自分を褒めたくなります！