ブルーベリージャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブルーベリーは洗って鍋にいれ、砂糖をふりかけ半日～一晩置く。

2. 2

   ブルーベリーから水分が上がってきたら中火にかける。

3. 3

   あくをとりながら、こがさないように中火で一気にしあげる。泡が大きくなればレモン汁を入れて火を止める。