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塩麹で野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

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凛life
中に入れる野菜はあえて書きませんでした。お好きな野菜をどうぞ。
大根おろしを散らすと美味しさアップです

材料（2人分）

出し汁
３００ｃｃ
塩麹
大1
大根おろし
適量
卵
１個
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作り方

  1. 1
    鍋にだし汁を沸かし、食べやすい大きさに切った野菜を入れ、柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    塩麹を入れ、ひと煮立ちしたら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹でスープを作ってみたくなったので

公開日：2012/05/26
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カテゴリ
その他の汁物
料理名
塩麹で野菜たっぷりスープ

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