パパっと肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に少量の油をひいて5センチに切ったネギと牛肉をさっと炒めます。

2. 2

   ダシ汁と生シイタケを1の鍋に入れて中火で5分煮ます。

3. 3

   合わせ調味料を入れてネギがしんなりするまで煮ます。

4. 4

   豆腐を入れて落し蓋をして7分ほど煮ます。

5. 5

   煮汁が良い感じに減ってきたら、しょう油で味を整えて出来上がりです。