赤魚のみぞれ煮 レシピ・作り方

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トニ2552
大根おろしたっぷりが好きです。

材料（2人分）

冷凍赤魚
2個
大根
5～10ｃｍ
しょうゆ
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
だしの素
小さじ1/4
水
100ｍｌ

作り方

  1. 1
    冷凍赤魚は半解凍にしておく。
    大根はおろしておく。
  2. 2
    フライパンに調味料と水を入れて煮立てる。
  3. 3
    ②に①を入れて、フタをして味が染みるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根が余ったので。

公開日：2012/02/21
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関連情報

カテゴリ
その他の調理器具
料理名
みぞれ煮

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トニ2552 なかなか上達しませんが、食べる事が大好きなので、いろいろ試してみたいと思います。

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