ポテトのチーズクリームソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をぬいて、水にさらして、一口大にきって、電子レンジで、やわらかくなる寸前まで、チンする。だいたい２分半ぐらい。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、１のじゃがいもを揚げ焼にする。
-
3
いもを揚げている間に、チーズに小麦粉をまぶす。
-
4
フライパンに油とにんにくをいれて、弱火にしにんにくの風味がしてきたら、牛乳を加え、煮立ってきたら、チーズをいれて、煮溶かす。
- 5 ２のじゃがいもを皿にもり、４のチーズソースをかけて、粗引きコショウをかけて、出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトのソースがけ
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