バルサミコソースが美味しい豚ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とんかつ用豚肉は、筋切りしてたたいて、塩・コショウをしておく。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、１をいれて、両面色よく焼く。

3. 3

   ２のフライパンにバター以外の調味料をいれ混ぜて、肉に味が染み込むようにする。お皿にもってバターを上にかけて出来上がり。