ニンニク出汁が美味しい☆　塩ちゃんこ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は鶏胸肉１枚分、豚ひき肉（一口大に丸めたもの）２５０g分入れました♬
   鶏肉は良い出汁が出るので、入れるのおすすめです！

2. 2

   野菜は白菜、にんじん、ごぼう、大根、えのき、ねぎを入れています。
   （にんじんや大根はピューラーで薄く細切りにして）
   その他、ある材料をお好みでどうぞ！

3. 3

   ニンニク以外の調味料を全て鍋に入れ、混ぜ合わせ、そのなかからお玉２杯分くらいをミキサーに取り、にんにくと一緒にミキサーにかけ、にんにくの形がなくなったら鍋に戻す。

4. 4

   鍋を火にかけ、沸騰したら、肉→固い野菜から順に入れていく。
   
   大体１５分くらい火にかけ、野菜がお好みの柔らかさになったら出来上がり♬