夏こそ食べたいニラたっぷりチヂミ!! レシピ・作り方
材料(4人分)
- にら
- 1束
- 人参
- 1本
- 薄力粉
- 150グラム
- 片栗粉
- 50グラム
- 塩
- 少々
- だしの素などの調味料
- 適宜
- 卵
- 1個
- 水
- 300CC
作り方
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- 1
- にらは3センチ位にカット、人参は細切りにしておく。
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- 2
- ボウルに野菜以外の材料を入れ、だまにならないように混ぜる。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を引きよく熱する。
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- 4
- ②に①の野菜をいれ、ざっくり混ぜる。熱したフライパンに薄く広げ両面焼きます。
おいしくなるコツ
フライパンは、よく熱することね。
きっかけ
夏バテ防止野菜にらをたっぷり食べたいので作りました