ブルーベリーの甘酸っぱいパウンド レシピ・作り方
材料（6～8人分）
- ＊薄力粉 120g
- ＊ベーキングパウダー 小1/2
- 卵 2個
- 砂糖 100g
- バターまたはマーガリン 100g
- 冷凍ブルーベリー 100g
作り方
- 1 材料はすべて常温に戻す。オーブンを180度に余熱する。＊はふるう。
- 2 ボウルにバターを入れ柔らかく練り、砂糖を加えて空気を含ませるように混ぜる。ハンドミキサーなら楽ちん！そこに溶き卵を分離しないように少しずつ入れて混ぜる。
- 3 ２に＊を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ、ブルーベリーも入れさっくり混ぜる。型に入れ25～30分焼く。最初10分したら真中に切り込みを入れると綺麗に割れ目がでる。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- パウンドケーキ
pi-403
管理栄養士になりました（＾－＾）まだまだひよっこですが頑張ります！
甘いものが大好きすぎて困ります(^_^;)
お菓子作りが趣味！！実験レシピっぽいのも大好き。創作お菓子もよく作ります。
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みいもりん2021/05/21 16:19
簡単に出来ました！
美味しかったです
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