♪♪子供も大好き!豆乳deヘルシーグラタン♪♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- たまねぎはみじん切りにする。シーフードミックスは塩・こしょうで味付けをし、小麦粉(大2分の1 分量外)をまぶす。マカロニは固めに茹でておく。
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- 2
- お鍋にオリーブオイルを入れ、たまねぎ、シーフードミックスをこがさないように炒める。
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- 3
- ②に豆乳を入れ、混ぜながらとろみが出るまで加熱する。とろみが出たらマカロニを加え、ひと煮立ちさせたら塩・こしょうで味付けをする。
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- 4
- 耐熱容器に油を薄く塗って、③を流し入れた上にチーズをのせ、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。
きっかけ
豆乳でカロリー控えめのグラタンを作りました!