パン屋さんにあるみたいなずっしり!マフィン レシピ・作り方
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材料(6人分)
- *中力粉 100g
- *ベーキングパウダー 小1/2
- マーガリン 60g
- 卵 L1こ
- 砂糖 50~70g
作り方
- 1 *は合わせてふるう。オーブンハ180度に余熱する。マーガリンは溶かしておく。
- 2 ボウルに卵と砂糖を入れ白っぽくなるまでよく泡立てる。そこに*を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。ある程度混ざったら溶かしたマーガリンも入れ、さっと混ぜる。
- 3 型に入れ、15~20分焼く。
きっかけ
いつもふわふわな感じのマフィンが多いのでたまには違ったものも…
おいしくなるコツ
好みでバニラオイルを入れても美味しいです。ジャムなど添えても美味しいです。その時は砂糖は50g位がいいです(^-^)
- レシピID:1210000969
- 公開日:2011/03/28
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マフィン
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** こゆき **2013/04/02 07:40きのうの朝食にいただきました☆粉はリスドォルで。外側カリッと中はふんわりしっとり、想像よりも軽くてつい食べすぎ^^;簡単にできるのも良いですよね♪また作ります☆