剥かないでOK!アボカドの簡単カット方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドの種に沿って一周するようにぐるりと包丁を入れます

2. 2

   二つに割るとこんな感じ。
   つぶすときならこのまま大きめのスプーンでくりぬいてもOK

3. 3

   包丁で斜めに切り込みをいれます。
   縦横の十字に入れていくのではなく、斜めにするのがポイント！

4. 4

   大きめのスプーンを皮にそわせる感じでくりぬきます。こんな感じにばらけるので、サラダなどに盛り付けてください！

5. 5

   アボカド丼にするとこんな感じ。