★クルトン★ レシピ・作り方

Name: ★クルトン★
Total time: 10 min
Yield: ４～５
Ingredients: パンの耳 もしくはパン 50ｇぐらい; バター 25ｇぐらい

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

orikon

昔から母は作っていました。
簡単です！
サンドイッチの残りの耳も冷凍保存でストックしておくといいですよ♪

材料（４～５人分）

パンの耳　もしくはパン: 50ｇぐらい

バター: 25ｇぐらい

作り方

1

パンの耳は１ｃｍ角ぐらいに切る。
2

バターをフライパンで溶かし（弱火）パン耳を入れる。
IHなら３ぐらいでゆっくり炒める。
3

カリッとしたら完成。冷めたらジプロックなどで冷凍保存。わたしは、可愛い器でそのまま冷凍です。
4

冷凍にしていてもすぐそのまま使えます。
スープのコクだしにどうぞ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターは焦がさないでね。パン屑が出ているときは除kります。焦げパン粉になってしまう・・・

きっかけ

母がいつも作ってくれていました。昔、クルトンをスーパーで見つけた時、驚き！！こんなん、作れる・・・のに。でした。

公開日：2011/01/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

orikon お料理大好きで、１０年以上前まではHPに毎日の夕食をアップしていました。が！しかし・・・だんだん面倒になり。。ちょっと反省。食べ物は、おいしい！って思って食べたら栄養の吸収も倍増されるそうです。栄養があっても、いやいや食べてたらもったいない。それで。ラクチン、美味しいものをお伝えできたら♡ 思い出したら？かな？、普段使いの便利な事、アップしていきたいです。。よろしくね♡