ホットケーキミックスで作るマドレーヌ レシピ・作り方

ホットケーキミックスで作るマドレーヌ
  • 約30分
kenken1221
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100円均一のマドレーヌ型に、生地約70gで、9つ作る事ができます。

材料(9人分)

作り方

  1. 1 ケーキ用マーガリン・バターを室温にもどし、砂糖を加えて、泡だて器で白っぽくなるまですり混ぜる。
  2. 2 卵をひとつづず加え、よく混ぜる。
  3. 3 牛乳を加え、よく混ぜる。
  4. 4 ケーキミックスを加え、よく混ぜる。
  5. 5 型に流し、180℃に余熱したオーブンに入れ、約25分焼く。
    (2段で焼く場合は20分焼いた後、天板を上下入れ替えて5~10分焼く)
  6. 6 ココア味の場合は、ホットケーキミックス150g、純ココア50gに。
    抹茶味は大さじ1をミックスと同時に加えます。
  7. 7 生地にレーズンやチョコチップ、抹茶生地の時は甘納豆を加えても美味しいです(〃'▽'〃)

きっかけ

バザーに出す為に、誰が作っても均一に焼ける、ホットケーキミックスを使ったマドレーヌです。

おいしくなるコツ

ココアや抹茶を入れる場合はミックスと同時に。 クリスタルパックT-MT(11×11.5cm)にぴったりと入ります。 純益を上げるために、バターをケーキ用マーガリンに置き換えています。 全部バターの方が、より美味しいです(笑)

  • レシピID:1210000245
  • 公開日:2010/11/26
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
マドレーヌ
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