お冷ご飯と余り野菜でチャーハン、おかずいらず! レシピ・作り方

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あのたかぼう
あまったご飯とあまった野菜で作れ、おかずも入らないので、忙しいときのランチにお勧めです♪

材料(1~2人分)

お冷ご飯
茶碗1~3杯分
ネギ・人参など野菜
30g
肉・ハム・かまぼこなど肉類
30g
1個
塩コショウ・チキンコンソメ・醤油
適量

作り方

  1. 1
    油を熱したフライパンで、肉類を炒め、野菜を加え炒め、お冷ご飯を入れて炒める
  2. 2
    コンソメパウダーなどで味付けをし、フライパンの半分にご飯を寄せ、空いたスペースで溶き卵を炒ります
  3. 3
    半熟状になってきたら、ご飯と絡めて、(こうするとちょっぴり本格派)出来上がり

きっかけ

朝や昨晩のご飯があまってしまったときに

公開日:2010/11/19

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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
炒飯

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