煮詰めるまでは、柔らかくしすぎないでくださいね。 煮詰めると崩れてしまいます。 マヨネーズの分量は・・お好みでネ!
ずいぶん前から作っています。どこで習ったのか・・・
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味を薄くしたら、潰して赤ちゃんにもどうぞ。。。