キャラ弁―豆しばにぎり レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 白いご飯 茶碗4杯分
- 枝豆（ゆでてさやから出したもの） 茶碗に軽く1杯分
- 飾り用枝豆（ゆでてさやから出したもの） １６粒
- 玄米ご飯 茶碗４杯分
- 大豆水煮 １６粒
- 海苔 適量
作り方
- 1 枝豆は薄皮をむき、すり鉢で８分どおりつぶす（かたまりがやや残る程度）。
- 2 ①を白いご飯とよく混ぜる。
- 3 ②の枝豆ご飯と玄米ごはんをそれぞれ、塩と手水をつけて豆っぽい形に握る。一個分、茶碗半分くらいが適量。
- 4 飾り用の豆を、枝豆握りに枝豆、玄米握りに大豆をそれぞれ二つずつ飾り、海苔パンチで抜いた海苔で顔をつくる。
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