ポーチドエッグと水菜のＳＡＬＡＤＡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を食べやすい大きさ（3～4センチ）にカット
   

2. 2

   お椀にクッキングシートが丸くなるように敷き、卵を割って入れる。上の部分を茶巾状にひねる。
   

3. 3

   揚げよう油を180度に温め、②をゆっくり入れる。
   1分ほどで周りの色が変わるので、取り出す。
   

4. 4

   皿に水菜、ポーチドエッグ、フライドオニオン・ガーリックを盛り付け、オニオンソースをかけて召し上がれ！