ごぼうの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを薄く斜めにスライス

2. 2

   鍋に水、醤油、ごぼうを入れて5分ほどたく

3. 3

   ごぼうの水気をきり小麦粉をつけて余分な粉を落とす

4. 4

   つけ衣につけて余分な衣を落とす

5. 5

   180℃の揚げ油でごぼうを3～4分ほど揚げる

6. 6

   油を切る

7. 7

   完成です。