わらびの目玉落とし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に出汁、醤油、砂糖を入れて沸かしわらびを入れて10分ほど煮る

2. 2

   ①にたまごを落とし入れて蓋をして2分ほどまつ

3. 3

   白身が固まったらお玉ですくい投げて器に盛って完成です。