ワサビ風味❣️納豆と水菜のマヨポンサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ひきわり納豆
- １パック
- ワサビ（チューブ）
- ３〜４c m
- 付属の納豆タレ
- １／２袋〜１袋（お好みで調整）
- 水菜
- １／２袋（１２０g位）
- コーンの水煮
- ２５g
- ワカメ（塩ワカメを戻したもの）
- ３０g
- カニカマ
- ４本（１０c m位のもの２本）
- ●マヨネーズ
- 大さじ１
- ●ポン酢
- 大さじ１
- ●黒酢（米酢でも）
- 小さじ１
- ●すりごま
- 小さじ１
- 刻み海苔
- 少々
- トマト（飾り用）
- 小１個
作り方
-
- 1
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- 塩抜きしておいたワカメを一口サイズにカットし、水菜は洗って３c mに切り、それぞれ水気をしっかり切っておく。
コーンも水気を切る。
カニカマはほぐして３c m位に切る。
-
- 2
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- ボウルなどに手順１の食材を全て入れ、●の調味料を入れて混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 3
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- 食べる前に、ひきわり納豆をよくかき混ぜ、タレとワサビを加えて混ぜる。
-
- 4
-
- 冷やしておいた野菜を皿に盛り、上から味つけした納豆を乗せる。
さらに刻み海苔を振りかける。（たっぷりかけても美味しい）
トマトをカットして飾ったら出来上がり❣️
おいしくなるコツ
ワサビは時間の経過と共に味や風味が薄まります。先に味つけした野菜を冷やしておき、食べる直前に納豆にワサビとタレを加えると、ワサビの味と風味がしっかり味わえます❣️
納豆は後乗せの方が納豆の味がぼやけません。混ぜながら召し上がって下さい❣️
きっかけ
納豆サラダが食べたくて。
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