ひらたけの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひらたけのいしづきを取る

2. 2

   ひらたけを流水で洗いペーパーなどで水気を取り食べやすい大きさに切る

3. 3

   ひらたけに打ち粉をして余分な粉を落とす

4. 4

   天ぷらの粉、水をよく混ぜ合わせる

5. 5

   180℃の揚げ油でひらたけに天ぷら衣をつけて3～4分揚げる

6. 6

   油をきってお皿に盛って完成です。