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生姜(新生姜)
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新しょうがのがり レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
応援屋
箸休めの定番
材料(10人分)
しょうが(新しょうが)
100g
お湯
200cc
砂糖
100g
酢
100cc
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作り方
1
しょうがの皮をむき薄くスライスする
2
鍋にお湯を沸かししょうがを入れてさっとボイルしザルに開ける
3
酢、砂糖を混ぜ合わせた物に②を入れて浸す
4
あら熱が取れて冷やしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄くスライスする
きっかけ
新しょうがをもらった
公開日:2023/11/04
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応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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