なすの焼き飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを虎むきにして角切り、大根菜を小口切り、ししとうを輪切りにする

2. 2

   豚こまを小さく切る

3. 3

   なすをレンジ800w1分半チンする

4. 4

   フライパンをよくあたため油をひく

5. 5

   たまごを入れて軽く混ぜてごはんを入れる

6. 6

   すぐにひっくり返す

7. 7

   ごはんをほぐしながら軽く炒めなす、豚こまを加える

8. 8

   煽りながら炒め豚こまに火を入れる

9. 9

   大根菜、ししとうを加え塩こしょうして炒める

10. 10

    軽く炒められたら醤油を回し入れて手早く煽り炒める

11. 11

    お皿に盛って完成です。