子チヌの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱗をとり頭を落として内臓をだし流水で洗う

2. 2

   三枚におろす

3. 3

   腹骨をとり半分に切る

4. 4

   水気をとって小麦粉にまぶし余分な粉を落とす

5. 5

   180℃にあたためた揚げ油で5～6分揚げる

6. 6

   油をきってお皿に盛って完成です。