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菜の花と春雨の炒め煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
応援屋
チャレンジメニュー
材料(4人分)
春雨(もどし)
200g
菜の花
50g
白菜
80g
豚こま
50g
醤油
45cc
ごま油
10cc
砂糖
5g
中華だし
80cc
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作り方
1
菜の花、白菜、豚こまを食べやすい大きさに切る
2
鍋にごま油をひき豚こまを軽く炒め白菜、菜の花を入れて炒める
3
②に砂糖、醤油、中華だしを入れて春雨を加える
4
全体を大きく混ぜ合わせながら炒める
5
春雨が汁気を吸って炒めれたらお皿に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春雨に味を吸わす
きっかけ
晩御飯
公開日:2023/04/13
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応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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