わさび香る♪きゅうりと笹かまの和風マリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり
- １本（１００グラムほど）
- 笹かまぼこ
- ２～３枚（６０グラムほど）
- ☆ポン酢
- 大さじ１
- ☆オリーブオイル、砂糖
- 小さじ１
- ☆練りわさび
- 小さじ１／２～（お好みで）
作り方
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- 1
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- 笹かまぼこは斜めに細切り。
きゅうりは縦半分に切って斜めに細切り。
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- 2
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- ☆の材料を合わせる。
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- 3
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- 笹かまぼこときゅうりを☆で和える。
３０分ほど置く（コツ参照）。完成！
おいしくなるコツ
手順３。半日ほど置いてもOK（ポン酢色に染まります笑）。
きっかけ
きゅうりの季節に。うちのおつまみです。
見た目も可愛い夏の簡単マリネです。
わさびの香りでさっぱり和風の前菜（おつまみ）に♪