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ふきのとう
レシピ詳細
ふきのとうの醤油炊き レシピ・作り方
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約30分
100円以下
応援屋
春!
材料(10人分)
ふきのとう
100g
水
400cc
鰹だし
200cc
醤油
30cc
砂糖
5g
作り方
1
ふきのとうを水を沸かし4~5分ボイルして流水で冷やし水気を絞る
2
ふきのとうを刻む
3
鍋に鰹だし、醤油、砂糖、ふきのとうを入れて15~20分煮詰める
4
冷まして容器に移して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごはんのおともに
きっかけ
ふきのとうをもらった
公開日:2023/03/18
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ふきのとう
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応援屋
アウトドア派!?面倒くさいがりのナマケモノです。またにやたら時間をかけてチャレンジ料理を開発してしまいます。
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