う巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰻を巻き鍋のサイズに切る

2. 2

   たまご、本だし、醤油、砂糖を混ぜ合わせる

3. 3

   鍋に油をひきたまごを薄くひきやく

4. 4

   鰻をおく

5. 5

   鰻を芯にたまごをまく

6. 6

   油をひきたまごをおくに戻す

7. 7

   残りのたまごを入れて広げる

8. 8

   たまごを巻き最後、形を整える

9. 9

   完成です。