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HM♬完熟バナナのパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

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shimao0
18cmの百均の型を使っています!

皮が黒くなってしまった、完熟バナナを使って作りました♪
しっとりとしたパウンドケーキです!!

材料(型1個人分)

ホットケーキミックス
150g
グラニュー糖
80g
米油(お好みの油で)
80g
玉子
2個
バナナ
2〜3本
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作り方

  1. 1
    【お菓子を作る前に♪】

    ☆玉子は常温にもどしておく。

    ☆型にクッキングシートを敷く。
  2. 2
    半量のバナナをホイッパーなどで潰しておきます。

    別のボールに、米油とグラニュー糖を入れて混ぜます。玉子と潰したバナナも入れてさらに混ぜます。
  3. 3
    よく混ざったら、ホットケーキミックスを入れさっくり混ぜ合わせます。
  4. 4
    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、とんとんと数回落として空気を抜きます。
    生地の上に残りのバナナを1cmくらいに切って乗せます。
  5. 5
    180度に予熱したオーブンで40〜45分焼きます。
    竹串などで刺し生地が付いてこなかったら焼き上がりです♪
  6. 6
    粗熱が取れたら、袋に入れて一日ほど休ませる生地がしっとりとして美味しいですよ♡

きっかけ

熟して黒くなったバナナの消費に♡

公開日:2022/05/16

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキバナナバナナケーキホットケーキミックス

このレシピを作ったユーザ

shimao0 こんにちは♪ お立ち寄りいただきありがとうございます♡ パパと13歳&10歳姉妹の4人家族です! いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪ 娘が中学に入り…こんなに中学生って忙しいの!?と驚く日々… せっかく頂いたつくレポにスタンプでの承認となり、申し訳なく思っています。 お試しいただいた皆様に、嬉しくて✨ありがたくて感謝の気持ちでいっぱいです♡

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