豚となすのあっさり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすの皮に網目に隠し包丁を全体に入れて乱切りにする

2. 2

   鍋に水、醤油、砂糖を入れて沸かし豚こま、なすを入れて弱火で5分煮る

3. 3

   器に移して完成です。