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豚肉の大葉タレ炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
りし
大葉の風味がおいしいです。
材料(4人分)
豚ロース肉薄切り
400g
●焼肉のタレ
大さじ2
●大葉
4枚
塩胡椒
少々
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
大葉は軸を切り落とし、みじんぎりにする。
●を合わせておく。
2
サラダ油をひいたフライパンで豚肉を炒める。
3
豚肉に火が通ったら、1を入れてしっかり絡めるように炒める。
塩胡椒で味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大葉はみじん切りの方が風味がしっかり出ます。
きっかけ
夕飯のおかずに作りました。
公開日:2021/08/20
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りし
主に日々の食卓に並ぶ料理のレシピです。 どちらかというと薄味気味です。
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