梅酒で豚ロース炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを太めの千切りにする

2. 2

   豚ロースを包丁の背で叩く

3. 3

   三等分にする

4. 4

   鍋に砂糖、梅酒を入れて軽く沸かす

5. 5

   鍋に生姜、醤油、塩を入れて沸かし火を止める

6. 6

   豚ロースを鍋に入れて馴染ませる

7. 7

   弱火～中火で7～10分炒める

8. 8

   お皿にレタス、豚ロースを盛って完成です。