小松菜としめじとかにかまの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元までよく洗い、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   しめじは株元を切り落とし、ほぐしておく。
   かにかまも割いてほぐしておく。

3. 3

   小鍋に水と顆粒だしとしめじを入れて火にかける。

4. 4

   沸騰したら、小松菜とかにかまを入れて一煮立ちさせる。

5. 5

   具材に火が通ったら、火を止めて味噌を溶く。
   再度火にかけ、沸騰直前に火を止めたら完成。